Vivino

¿Por qué el vino francés puede cambiar para siempre?

Publicado: 1 noviembre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] Por Soledad Dominguez El calentamiento global ha alterado el equilibrio natural de la viticultura francesa de manera irreversible. El alza de las temperaturas hace que las viñas sean más precoces impactando en la producción de los vinos: bajas en el rendimiento, mayor graduación alcohólica y nuevos aromas. […]

El arranque de viñedo, el principal desafío del sector vitivinícola

Publicado: 27 octubre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] Por Pablo Pradillo Viticultores solicitan apoyo para el arranque de viñedo como medida ante la crisis. A veces, en la vida, dicen que hay que dejar marchar, soltar a alguien o algo para recuperar el rumbo y centrarse. Cuando ya se han intentado todas las soluciones posibles […]

De miel, de piña o de caña de azúcar: 5 vinos que no se elaboran con uva

Publicado: 26 octubre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] Por Laura S. Lara Arroz, manzana, miel, piña o caña de azúcar. Existen otros vinos que no se elaboran con uvas y que pueden llamarse así porque comparten los mismos procesos de fermentación y crianza. Descubrimos algunos de los más apetecibles. Aunque según la RAE el vino […]

México: Club El Economista disfrutó de vinos, arte y cultura en Tannin Art Bar

Publicado: 23 octubre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] México, 23 de octubre de 2024, por Branded Content, https://www.eleconomista.com.mx Un destino obligado para aquellos que buscan algo más que una copa, aquí el arte y el vino se encuentran en perfecta armonía. Tannin Art Bar, dirigido por Diego Mutzenbecher, ha logrado fusionar dos universos que, a primera vista, […]

Adiós a Víctor de la Serna, erudito del vino y la gastronomía

Publicado: 20 octubre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] Por Federico Oldenburg Periodista de raza, crítico vinícola y gastronómico y bodeguero, falleció el 18 de octubre en Madrid a los 77 años. A quienes tuvimos la suerte de conocer a Víctor de la Serna, la noticia de su fallecimiento, 18 de octubre, en Madrid– nos deja tristes, por […]

La Guía Vinos Gourmets estrena nuevo sistema de puntuación

Publicado: 18 octubre 2024

[responsivevoice_button buttontext="Escuchar la noticia" voice="Spanish Latin American Female"] Por https://www.vinetur.com/ La guía de vinos abre la puerta a los 100 puntos La Guía Vinos Gourmets, pionera en el ámbito vinícola español, ha anunciado importantes novedades para su edición de 2025, coincidiendo con la celebración de su 40 aniversario. Desde su creación, esta guía ha destacado […]