Vivino

Cinco vinos tintos de mencía que reflejan el ‘terroir’ del Bierzo

Publicado: 8 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Por: Mara Sánchez @MaraSanchez2013 Proceden de la denominación berciana, localizada en suelo leonés, y recogen la singularidad del territorio. orque el Bierzo es una de las zonas vinícolas que presume de identidad diferencial dada su orografía y paisaje, ingredientes que determinan el perfil de sus elaboraciones. Pero además es territorio minifundista y […]

En Francia y Alemania celebraron al vino mexicano

Publicado: 7 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Por: https://www.eluniversal.com.mx/ La Nebbiolo, una cepa que se adaptó al terruño del Valle de Guadalupe con gran éxito. Festivales, cenas conmemorativas y degustaciones en honor al vino de México se celebraron como parte del día Nacional del Vino Mexicano. Septiembre y octubre fueron meses donde el vino […]

La vid y el vino en América del Sur: el desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX)

Publicado: 7 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Por Pablo Lacoste (*) (*) Doctor en Historia, Universidad de Buenos Aires. Doctor en Estudios Americanos, Universidad de Santiago de Chile. Profesor del Instituto de Estudios Humanísticos Juan Ignacio Molina, de la Universidad de Talca, Chile. Correo electrónico: placoste@utalca.cl RESUMEN El artículo muestra el desplazamiento de los principales polos […]

De pueblos, quesos y vinos en España

Publicado: 7 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Por JESÚS HERNÁNDEZ De Zamora a Toro y Benavente, donde abunda historia, gastronomía y tradición Del antiguo reino de León, en el noroeste de España, es la provincia de Zamora con sus pueblos, quesos y vinos. Comenzamos en la ciudad de Zamora, que fue testigo de la calzada romana que unió el sur […]

Un gran documental sobre Rioja, la tierra de los mil vinos, próximamente en cines

Publicado: 6 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Rioja, la tierra de los mil vinos es el título de un documental dirigido por José Luis López Linares que se estrenará próximamente tras pasar por la Semana Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI). Se trata de un cuidado retrato que celebra la diversidad que esconde la sorprendente región […]

La Meca del Vino en Nueva Zelanda

Publicado: 4 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Hawke’s Bay, en Nueva Zelanda, ya forma parte de un exclusivo club: se ha convertido en la duodécima “gran capital del vino” del mundo, según la red mundial Great Wine Capitals, fundada en 1999 para promover la industria y el turismo del vino. Tras un riguroso proceso de […]