Vivino

Vino: su cultura y patrimonio

Publicado: 27 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] Mª Pilar Alonso Abad Profesora de la Universidad de Burgos Directora de la Intensive School on Conservation Science en España: Arte, Patrimonio y Conservación La cultura del vino está estrechamente relacionada con el hombre y especialmente presente en el mundo occidental, que la ha valorado y desarrollado […]

El vino y la salud: beneficios y mitos

Publicado: 26 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Por Female”] El vino es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo, también existen muchas falsas creencias sobre el vino que pueden llevar a un consumo excesivo o inadecuado. Que el consumo de […]

Winelovers: cuando el vino es devoción

Publicado: 26 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Por Female”] Utilizamos el anglicismo winelovers para calificar a los devotos del mundo del vino. El vocablo, ampliamente aceptado, proviene de la unión de wine (vino) y lovers (amantes), y es que el auténtico winelover o amante del vino cultiva una relación íntima y comprometida con esta bebida milenaria. Aunque su entusiasmo sea contagioso, sus conocimientos sobre el asunto no […]

TANGO Y UN BUEN VINO, ES LA COMBINACIÓN IDEAL QUE TE ENCANTARÁ

Publicado: 25 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] El tango y el vino tienen una estrecha relación, los cortes de carne argentinos la complementan y forman la triada ideal. En La Vid Argentina entendimos muy pronto esta relación y por eso creamos las ya famosas noches de tango en nuestra sucursal Condesa. Y es que cuando […]

Neuroenología

Publicado: 23 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Escuchar la noticia” voice=”Spanish Latin American Female”] En los últimos años se ha desarrollado una creciente preocupación por profundizar en las implicaciones científicas del vino. Uno de los campos que resulta más esquivo a estos intentos es el de la cata del vino. Los mecanismos fisiológicos implicados en el proceso de la cata parecen […]

The 10 Most Popular Wines in the World

Publicado: 23 noviembre 2023

[responsivevoice_button buttontext=”Dale clic para escuchar” voice=”UK English Female”] Coming up with a tidy list of the 10 most popular wines in the world is not an easy challenge! The last study on vineyards worldwide was conducted in 2011 by Kym Anderson’s team at the University of Adelaide. Needless to say, the world’s wine information is […]